Des del 1986 a Ca n’ayxela hem apostat per la cuina tradiconal catalana i de proximitat. Amb un extens receptari, els nostres plats més típics són: l’escudella catalana, l’amanida de xató, els cargols a la llauna, l’ànec mut del Penedès amb prunes i pinyons, la crema catalana…

Al restaurant també treballem amb productes de temporada, inclosos en els nostres menús de cap de setmana ( d’abril a novembre) i en el nostre menú de calçotada (de desembre a març).

Com a masia ubicada entre vinyes i al bell mig del Penedès, comptem també amb una àmplia carta de vins per poder acompanyar cada plat.