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Las auténticas calçotades
Hoy en día es muy común oír hablar de calçots, [...]
El recuerdo de una auténtica calçotada en el corazón del Penedès
Recordando mi primera calçotada en Ca N’Ayxelà: un viaje a [...]
Tradición, proximidad y personalidad
La cocina catalana es un vivo reflejo de nuestro paisaje: [...]
¡Una castañada de miedo!
¿Sabéis que antiguamente se creía que por cada castaña que [...]
Hasta que la muerte nos separe
¿Hay un pacto más conmovedor que "hasta que [...]
El restaurante Ca N’Ayxelà dels Monjos reabre con una nueva oferta gastronómica
Después de un año cerrado, el Restaurante Ca [...]